ЛИЗОЦИМ


ЛИЗОЦИМ
ЛИЗОЦИМ (Lysozyme) открыт Флемингом (Fleming; 1922) первоначально в слезах, но затем найден в других выделениях и в тканях человека, животных и нек-рых растений. Л. характеризуется способностью быстро растворять бактерии й главным обр. сапрофиты. Особенно легко растворяется ли-зоцимом найденная Флемингом в воздухе бактерия—•Micrococcus lysodoicticus, к-рая и послужила Флемингу индикатором на присутствие Л. Этот кокк растворяется Л. в 30 секунд при 37° и еще быстрее при 45— 50°. Так например на 5 млн. кокков, содержащихся в 1 сл18 жидкости, прибавляется 10 сма слез; мутная жидкость быстро становится прозрачной вследствие полного растворения кокков. Фекальный стрептококк растворяется при этих условиях медленнее—в течение часа и более. Мертвые бактерии растворяются как и живые, чем Л. отличается от бактериофага. Л. диффундирует через агар. Опыт производится таким образом: в центре агаровой пластинки вырезывается кружок, сделанное углубление наполняется 10 смг слез или раствора яичного белка и покрывается растопленным агаром. Затем всю пластинку заливают свежим агаром и засевают Micrococcus lysodeic-ticus. В области распространения Л. микрококки исчезают. Распределение Л. в человеч. теле своеобразно. В синовиальной жидкости Л. находят при разведении 1 на 90 (действует на кокка в течение часа при 45°); в железах— 1 на 1 000; в хрящах—1 на 1 300; в слезах— 1 на 40 000; в носовой слизи и в мокроте— 1 на 13 500; в слюне—1 на 300. Он имеется также в лейкоцитах. Эфир не мешаэт его действию. Особенно много Л. имеется в белке куриного яйца: 1 на 60 млн. Хрящи и икра рыб также содержат много Л. Слезы животных в 30 раз менее действительны, чем человеческие. — При попытках изолирования лизоцима Флеминг сначала констатировал задерживание действующего вещества даже бумажными фильтрами, но затем оказалось, что по мере продолжения фильтрации Л. проходит все в больших количествах и лучше всего при разведении 0,5%-ным раствором Nad. Вольфу (Wolff) удалось отделить Л. от протеинов, осаждая последние коллоидной окисью железа, выпаривая фильтрат при низкой t°, очищая диализом и осаждая ацетоном. Этим способом он получил из яйца 3 мг сухого вещества. Л. действует только при нейтральной реакции. В протеиновых жидкостях он уничтожается при 75°, а в слезах только кипячением. Однако Маргарита Борде (М. Вог-det) нашла, что подкисленный 0,5%-ной уксусной или молочной кислотой Л. выдерживает кипячение. Он может быть осажден спиртом из подкисленного раствора и извлечен из осадка физиологич. раствором с 0,2% к-ты. В спиртовом осадке Л. сохраняет силу в течение года. Однако он менее сопротивляется различным антисептикам, чем напр. стафилококк. Л. неодинаково действует на различных бактерий. Из 104 видов бактерий из воздуха 75 % растворялись Л. из мокроты (1:100) и 28% из них были вполне растворены в течение часа. Меньше всего Л. действует на группу кишечных бактерий. Кроме того Л. из различных выделений различается по своему действию. Так, слезы, столь активные по отношению к Micrococcus lysodeicticus, растворяют других кокков хуже, чем синовиальная жидкость или мокрота. Заслуживает особенного внимания то обстоятельство, что Л. усиливается в своей активности после растворения бактерий. Так, после растворения 30 млн. кокков в 1 см? литическая сила слез увеличилась в 4 раза. При надлежащих условиях Л. действует энергичнее, чем обычные антисептики сильнее, чем иод 1:100, фенол 1:20, сулема 1:1000 и т. д. Бактерии могут делаться резистентными по отношению к Л. и сохранять при пересевах эту резистентность в течение девяти месяцев. Они вместе с тем приобретают резистентность по отношению к бактерицидным свойствам крови и к фагоцитозу. Увеличить выработку Л. организмом при помощи например вакцинации не удалось. Флеминг видит в этом лишнее указание на то, что выделение Л. имеет отношение не к приобретенному, а к естественному иммунитету. С другой стороны Финдлей (Findlay) нашел, что при отсутствии в пище витамина А исчезает Л. из слез. Этим м. б. объясняется развитие при указанном авитаминозе кератомаляции и изъязвлений роговицы глаз. Эту кератома-ляцию можно предупредить, омывая роговицу человеческими слезами, но не физиологическим раствором. Приведенные факты указывают на значение Л. в охране слизистых оболочек от внедрения микробов. Прежде думали, что различные выделения играют в этой охране только механическую роль удаления микробов. Присутствие в них Л. указывает на их бактерицидное действие. Л. однако действует только на сапрофитов, а не на патогенных бактерий. Интересны в этом отношении исследования Флеминга над действием Л. на две пары чрезвычайно сходных между собой бактерий: 1) Micrococcus melitensis Brucei (=Brucella melitensis) и Bact. abortus Bang (=Brucella abortus) и 2) Вас. pseudotuberculosis rodentium и Вас. pestis. Возбудитель аборта почти не отличим от возбудителя мальтийской лихорадки обычными бактериол. методами; если подвергнуть их действию Л., то они легко могут быть различимы: Л. растворяет Bruce Па abortus и не действует на Bruce 11a melitensis. Такое же отношение установлено между безвредной для человека бактерией псевдо-туборкулеза грызунов и чумной бактерией: только первая растворяется Л.—Т. о. Л. является представителем тех еще мало изученных веществ, к-рые впервые были описаны под именем бактериолизинов (Гамалея), затем найдены в культурах бактерий Мухом (Much), Розенталем и др. (см. Лизи-ны). Но Л. открыт в человеч. организме и изучен лучше своих предшественников. Лит.: Ball О., t)ber das Lysozym, Wien. klin. Wochenschr., B. XXXVI, p. 107, 1923; Bordet M., Essais d'extraction du lysozyme, Comptes rendus des seances de la Soc. de biologie, t. XCIX, 1928,- F 1 e-m i n g A., Arris and Gale lecture on lysozyme, Lancet, v. CCXVI, p. 217, 1929; Fleming A. a. Allison V./ Observations on a bacteriolytic substance (lysozyme) found in secretions a. tissues, Brit. i.f. exp. path., v. Ill, 1922—23.                             H. Гамаяея.

Большая медицинская энциклопедия. 1970.

Синонимы:

Смотреть что такое "ЛИЗОЦИМ" в других словарях:

  • лизоцим — лизоцим …   Орфографический словарь-справочник

  • лизоцим — антибиотик, обнаруживаемый в слезной жидкости, слюне человека и животных, в яичном белке, атакже у фагов, бактерий и растений. Обладает свойствами фермента мурамидазы. Катализирует гидролиз связи между N–ацетилглюкозамином и N–ацетилмурамовой… …   Словарь микробиологии

  • лизоцим — фермент, мурамидаза Словарь русских синонимов. лизоцим сущ., кол во синонимов: 2 • мурамидаза (1) • …   Словарь синонимов

  • ЛИЗОЦИМ — фермент класса гидролаз, разрушающий оболочки бактериальных клеток. В организме человека и животных создает антибактериальный барьер в местах контакта с внешней средой (глаза, носоглотка и др.) …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЛИЗОЦИМ — мурамидаза, фермент класса гидролаз; катализирует гидролиз (b 1,4 гликозидных связей между остатками аминосахаров N ацетилглюкозамина и N ацетилмурамовой к ты в полисахаридных цепях муреинов (гетерополисахаридов стенок бактериальных клеток), что… …   Биологический энциклопедический словарь

  • лизоцим — лизоцим. См. мурамидаза. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • лизоцим — Фермент, обладающий антибактериальной активностью [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN lysozyme …   Справочник технического переводчика

  • Лизоцим — Трёхмерная структура лизоцима Лизоцим (мурамидаза, англ. lysozyme)  антибактериальный агент, фермент класса гидролаз, разрушающий клеточные стенки …   Википедия

  • ЛИЗОЦИМ — Вещество, относящееся к группе ферментов (мурамидаза) и обладающее бактерицидным действием. Лизоцим в больших количествах находится в яйцах птиц, в слюне, в небольших количествах в крови и молоке. Поступает в плазму крови из неповрежденных… …   Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных

  • лизоцим — фермент, взаимодействующий с сахарами определенных типов в клеточной стенке бактерий и разрушающий оболочки бактериальных клеток. Лизоцим содержится в слюне, некоторых других биологических жидкостях. Источник: Медицинская Популярная Энциклопедия …   Медицинские термины